Ikan Kerapu BakarSetiap ada acara di Kupang – NTT, hal pertama yang harus kita lakukan adalah menikmati ikan kerapu bakar ini. Ikan Kerapu lezat ini bisa didapatkan di Kit’s Restaurant Rica-Rica. Lokasinya terletak di Jl. El Tari, Kupang, Nusa Tenggara Timur, ga jauh dari bandara. The best ikan bakar in town. Sumpah ga boong 🙂

Kunci kelezatan terletak pada 2 hal. Pertama, pada ikannya yang masih segar, karena di kupang ikan kerapu sangat mudah diperoleh dengan harga yang terbilang murah. Percaya atau tidak, ikan kerapu bakar siap kunyah ini dihargai sekitar Rp 40.000,00  – Rp 60.000,00 / ekornya (harga tergantung ukuran). Harga ini jauh sekali dengan harga di Jakarta. Gw yakin, klo masuk restoran besar di Jakarta pasti pada mikir berkali-kali untuk mesen menu ikan Kerapu.

Kedua, bumbu rica-ricanya yang menurut gw belum ada tadingannya. Oia, jika berkesempatan ke tempat ini, jangan lupa cicipi Tumis Bunga Pepaya 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *